- 1 ekor ayam, potong empat
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 5 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar jintan bubuk
- 5 cm lengkuas memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 batang serai, memarkan
- 300 cc air kelapa
- 25 gram gula merah
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan air asam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ayam goreng sanken
Siapkan sanken super com, masukan semua bahan kedalam sanken super com. Aduk-aduk jadi 1. Masak dengan posisi tombol cook hingga matang, angkat, tiriskan. Biarkan hingga dingin.
Panaskan minyak dalam sanken super com. Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat.
Resep Ayam Goreng Sanken siap di Hidangkan.
(Untuk 4 porsi)
